Capucine – Nasturtium

Namnet Capucine härstammar från franskan och refererar till kapucinermunkarnas huvklädnader, vars form blomman påminner om. Just den sortens nasturtium som du hittar på Pétale de Bellevue är sanglante Marie, en fantastisk färgmix av hela spektrat från cremegult till djupt blodrött. Hela växten är ätbar, mitt tips är helt klart att använda de omogna frökapslarna till inläggning i vinäger för att användas som ett substitut för kapris, perfekt till bjudningen ch det blir definitivt en conversation piece! Bladen och blommorna är delikata i sallader för sin peppriga smak, de höjer varje rätt både visuellt och smakmässigt. 

Antal frön: 15 st

Odlingsråd: Dessa frön är väldigt lätta att få att gro, en av de sorterna som har högst groningsgrad. Det kan vara bra att lägga fröna i blöt några timmar innan man planerar dem. Direktsådd är perfekt, bara tryck ner fröna ca 2 cm och täck med jord. Välj ut en solig plats där nasturtiumen kan klänga och klättra, gör tex fina små spaljeer av sly så du får en naturlig känsla i din odling. Eller låt den klättra längs med stuprör, pergola eller trädstam. Nasturtium är mycket lättodlad och trivs i sol till halvskugga.

Alla frön handplockas och packas i FSC-märkta fröpåsar samt märks upp med Pétale de Bellevue etikett samt sortnamn.